日期:2013-01-22 10:54
2013年1月上旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为15.53元/斤，与2012年12月下旬相比上涨1.54%，与2012年12月上旬相比上涨4.31%。价格涨幅超预期的原因包括以下几个方面：一是受速生鸡事件影响，猪肉替代鸡肉需求增加；二是全国各地的雨雪天气，影响农产品流通和生产；三是部分养殖户惜售心理增强，出现部分压栏现象。
此外，也有业内人士指出，临近春节，市场对猪肉的需求量增大，因而引发了季节性上涨。而去年12月，国家信息中心经济预测部预测，2013年猪肉价格将延续上涨的趋势。
国产猪肉价格稳中见涨
相较于牛羊肉来说，