日期:2013-01-22 11:07
速成鸡问题的爆发，不仅将公众视线再次引向食品安全问题，更引起了整条产业链的剧烈震荡。
一方面，中国肉鸡产品消费量逐年提高，对企业而言市场前景诱人。但另一方面，这个产业正面临着技术落后于国外、本土品种研发缺位、国内市场培育不足、市场易受影响波动较大等一系列问题。
未来中国规模化的企业会越来越多，行业也会越来越集中。但其实中国本土市场差不多从2001年后才开始培育起来，这样整个行业目前的发展与监管都还不完善，对企业来说未来还有很长一段路要走。某肉鸡养殖上市公司高层告诉《第一财经（微博）日报》记