日期:2013-01-23 09:36
肉么，哪一块看上去新鲜，就让卖肉的切一条下来。在市区友谊菜场，记者看到，传统肉摊上的肉，明显要比冷藏柜的肉好卖。一位买肉的阿婆说，她买肉一般都是去那个常去的摊位，几年下来，跟摊主算是半个熟识了。她买肉只买热气肉，看上哪块，就让摊主切一条下来，可多可少。冷柜里的肉她基本不买，因为总觉得不如热气肉新鲜。这位阿婆还说，猪肉最好是上午买，特别是夏天，明显有异味的，就说明肉放久了，变质了。
记者在市区农贸市场随机采访了几位买肉的市民，他们普遍认为新鲜的热气肉更符合自己的要求。平时买肉也都是在传统肉摊上