日期:2013-01-23 10:29
也没有统一的认定标准。市畜牧兽医局的工作人员介绍，土猪究竟是指猪的品种，还是指饲养方式传统，目前并无定论。
土猪指的是本地猪种，是猪种类的一个概念，其对应的概念是外地猪。所谓的土养指的是，喂养纯天然饲料，没有人工添加、放养，所对应的概念是圈养。
老百姓说的土猪，一般又要是本地猪，又要是土养的。市畜牧兽医局的工作人员称，之前确实有养殖户专程过来，咨询是否可以出具一个认定他们的猪是土猪的证明，以利于他们树立品牌。然而，由于缺乏标准，尚无法通过数据、指标等科学方式来认定某头猪是土猪还是饲料猪，他