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顶级黑猪成都上市定义高端食材新标准
日期:2013-01-24 10:03
是因为黑猪每天健身2小时，拥有3.5%的脂肪含量，在高金全程无菌冷链的环境下保证了黑猪肉的持久新鲜品质，造就了顶级黑猪肉质的黄金标准。
　　中国烹饪大师、成都市烹饪协会秘书长彭子渝在品尝了庄园黑猪肉后赞不绝口，称庄园黑猪不仅让猪肉回归了原始的鲜香，同时通过创新的方式让猪肉也加入了顶级菜品的行列。他在现场与四川烹专学院原创菜品的李凯老师一同探讨如何创新出更多的黑猪原创菜品，将庄园黑猪肉的原始鲜香、细腻口感、糯而不腻的特色更多地呈献给追求美味的食客们。