日期:2013-01-25 08:47
污染源。
他认为药鸡事件的出现关键在于管理不规范。为了促进肉鸡的生长，提高肉鸡的抗病力，养殖户及企业在肉鸡养殖过程常违规过量使用抗生素，导致肉鸡产品抗生素残留严重超标。药残超标严重威胁着人类的安全。国外借口肉鸡养殖环境恶劣、肉鸡福利差、药残超标等贸易壁垒限制我国肉鸡产品的出口。
同时，药鸡事件还使养殖风险加大，养殖积极性受挫。他表示，肉鸡养殖的风险主要是行情风险和疫病风险，这两类风险都在逐渐加大。原因其一是饲料原料、鸡苗、能源及人工成本涨价造成养殖成本逐渐加大，10年来养殖成本提高了一倍多，