日期:2013-01-25 08:54
，一场关于变革与创新的运动悄然兴起。金锣集团可以说是这场运动的发起者之一。而其中颇为世人称道的一大举措便是：创新性设立清真品牌尚清斋，成功塑造了中国清真肉食第一品牌。
正宗、优质奠定创新根基
食品行业是一个特殊的行业，而肉制品行业中的清真食品更是特殊中的特殊。长期致力于清真食品研究的行业专家说，清真饮食一定要严格遵守清净无染、真乃独一的饮食规定，即使香料的使用也不例外。
对此，金锣集团相关负责人的观点不谋而合。伊斯兰教教义的严格性众所周知！作为肉制品行业领军企业，我们进行清真产品生产的