昆山市肉菜溯源让百姓吃上“放心肉”
日期:2013-01-25 09:16
  产地是江苏省连云港市赣榆县、在昆山定点屠宰加工中心宰杀、在昆山市张浦镇周巷农贸市场销售在昆山市张浦镇周巷农贸市场,市民潘荣拿着自己买肉的小票,轻轻在市场内的终端机上一刷,就跳出了一系列的信息。生猪从进栏到宰杀,蔬菜从进场、检测到售卖都在监控之中。消费者凭销售小票就能查到所购肉菜的产地、质量等信息。
  昆山市从2011年开始建设肉菜流通追溯体系,在发展现代流通方式的基础上,运用信息技术手段,实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化,形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。让
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