昆山市肉菜溯源让百姓吃上“放心肉”
日期:2013-01-25 09:16
消费者在买菜时通过溯源小票上的查询码就可以获知肉菜的源头和其所经过的流通环节。
  根据以肉为主、肉菜结合、先肉后菜、分步实施的建设原则。目前,昆山市已完成了屠宰场、批发交易市场追溯子系统建设。零售环节正在整体推进,全市20家农贸市场的硬件设施已经全部到位,张浦周巷农贸市场作为试点已经正式运行,接下来将逐步向柏庐、玉山、玉龙、朝阳、震川、富贵、北门、蓬曦、枫景苑、和群、前进等农贸市场铺开。
  追溯系统主要由一个系统平台和一杆电子追溯秤组成。平台上有市场相关摊主的姓名、进场时间、批次号、溯源码等。该
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