日期:2013-01-25 10:06
。而地方和企业标准过低,已经无法满足民众对食品健康的更高要求,应逐步收紧甚至取消地方和企业标准。确保检测机构的客观性和独立性,加强检测力量的建设,加大检测设备的科研投入和技术创新,不断完善检测项目的完备性,定期向社会公开。建立向重点生产经营单位派驻检测员制度并实施交叉轮岗制度,确保相关法规和标准得到执行。
此外,要改变食品安全监管多龙治水状况。在所有的商品监管中,食品监管部门最多。从农产品检测,质检、食品药品监督等,都有不同的部门把守。但并不严密,往往出现不协调:一则每当问题食品出现,常常听