日期:2013-01-28 08:50
标志等作出规定，定期、不定期进行监督检验和检查，发现问题进行依法查处。法律同时规定，农业部门主要负责来源于农业的初级产品；加工食品和餐饮业的食品依据《食品安全法》的分工进行管理。国务院食品安全委员会办公室统一协调农产品和食品安全管理工作。
《中国经营报》：现在规模化的养殖方式，不用兽药无法控制疫病。应该如何看待兽药使用问题？我国的兽药残留标准是怎么制定的？
冯忠泽：就我国13亿多人口对肉蛋奶总量需求不断增长以及养殖技术水平有待提高的现实而言，完全不用兽药很难做到。符合质量标准的兽药是可以用的