牛羊肉销售必须有“身份证”
日期:2013-01-28 10:37
  昨日,温州市商务局等6部门联合发文,从下周一起,有两证两章(肉品检疫证明、肉品检验证明及肉品检疫合格印章、肉品检验合格印章)的牛羊肉品才能有合法身份在市区销售。这是继去年11月份温州市5个供应点挂牌开卖放心牛羊肉后的又一牛羊肉品卫生安全治理行动。
  据介绍, 定点屠宰场的牛羊肉品,由农业部门负责检疫,对于检疫、检验合格的给予盖章。市区各农贸市场、农副产品批发市场、超市等上市的牛羊肉品必须附有农业部门出具的肉品检疫证明和牛羊屠宰场出具的肉品检验证明。温州瑞城牛羊屠宰加工有限公司是目前市区唯一定点的牛
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