日期:2013-01-29 09:18
1月28日讯春节期间是鲜肉及肉制品的集中消费旺季，为了进一步保护消费市场安全，井陉县工商于1月27日至2月8日开展鲜肉及肉制品专项整治。
该局对鲜肉及肉制品市场开展拉网式、地毯式清查，建立肉品市场经营户监管台账。以经营鲜肉和肉制品的集贸市场、超市、鲜肉零售商、肉制品经营者及肉食店等为重点，严把鲜肉和肉制品市场主体准入关，治理无证无照经营行为。对商场超市重点检查肉品经营户证照上墙制度、肉品检疫合格证明、进销货台账、销售价格挂牌上墙公示。对集贸市场肉品经营户，检查其肉品检疫合格证明。严厉打击销售注水