日期:2013-01-29 10:09
那么，金锣是如何敲响的呢？
集团总裁郭维世告诉记者，这主要得益于金锣成功探索并建立了全产业链质量监控体系和企业与养殖户的利益联结体系及链条。
建利益联结机制
作为一个以肉食品加工为基础的涉农企业，金锣模式的首要一环就是建立全产业链的质量控制体系，把农户的养殖基地建成公司的第一生产车间，与农民形成风险共担、兴衰共存的利益联结机制。
据介绍，金锣集团自2008年启动了全产业链食品安全工程体系建设，将肉制品生产线与质量管理向上游生猪养殖环节延伸，在集团原养殖部基础上，成立了临沂新程金锣牧业有限