日期:2013-01-29 10:09
的。我们实行了一套预安全的管理措施，将管控重心推移到检测之前。据郭维世介绍，目前金锣已建立从种猪繁育、饲料生产、商品猪饲养技术服务到产品回收的全过程质量控制体系，拥有完善的生物安全体系。例如，生产过程全程监控，从养猪源头到生猪进厂、再到屠宰加工，全程要经过20道检验检疫，以防患于未然。
郭维世告诉记者，金锣销售的产品一旦出现质量问题，都可启动追溯机制，追溯到原材料来源、加工过程的历史、产品交付后的分布和场所、出现产品质量问题的环节乃至个人等，及时采取查纠措施。
据悉，未来5年到7年，金锣集团将