日期:2013-01-29 10:14
牛肉价格的持续上涨起到了有效的遏制作用。当日，走访兰州几家肉菜市场了解到，兰州市场上销售的牛肉价格每斤保持在27元左右，价格基本上稳定，并没有出现再次上涨。投放牛肉的目的主要是保证供应，稳定市场价格，甘肃省商务厅市场运行处处长张永洪表示，我省一年大肉、牛羊肉消费量在60万吨至70万吨之间，兰州市每天大肉消费量130吨，牛肉50吨，羊肉7吨。据了解，根据库存，今年省级储备肉中，大肉有3400吨，牛羊肉各300吨，同时国家为甘肃预留的储备肉中，大肉有3300吨，羊肉1400吨，牛肉200吨，需要时，这些肉类投放将能有效保证节前肉