日期:2013-01-30 10:30
前牛羊肉价高的原因主要为成本上涨和货源的不稳定，现在的价格应该已经到了顶点，不会再有太大的涨幅了。梁海军说。
据梁海军介绍，冬季向来是牛羊肉销售的旺季，目前，整个肉食大厅每天销售15-20头黄牛，近200只羊。我市大部分活牛来自土右、固阳等周边旗县，而牛贩子则大多来自河南，随着春节的临近，他们也陆续回家过年，造成牛肉货源不稳定，羊肉也存在同样的问题，但近郊圈养的羊能及时补充进来，在一定程度上缓解了羊肉的不足。此外，我市还有很大一部分活羊、活牛被销往鄂尔多斯、新疆等收购价格相对较高的地区，造成我市货源