日期:2013-01-31 09:31
要先进入陈生创办屠夫学校学习。屠夫学校教会他们猪肉分割、烹饪技巧等基本常识，又进行了销售技巧、服务礼仪等培训，同时还要掂砖头、砍木棍，为的是能实践庖丁解牛。从屠夫学校走出来，就成了真正掌握一门技术的猪肉倌。可以说，大学教会了学生如何学习和思考，而屠夫学校让理论知识能够付诸实践。
大学生卖猪肉，也能提素质。大学生们可以通过卖猪肉，了解谋生的艰难，了解副食品市场现状，亲身体验市场上的猪肉是否安全，加强与人民群众的联系。这些都是在课堂上无法学到的。况且，卖猪肉也是一门学问，这比在教室里闭门造车强得