中国猪肉究竟如何才能做到“总体安全”
日期:2013-01-31 09:59
出面正式回应,公开辟谣,并对相关疑问一一澄清。农业部从生猪出栏时间的合理性,对催眠镇静药的禁用,甚至饲料的安全标准乃至抽检结果,给出猪肉总体安全的结论,论证充分,颇显专业部门的权威性。
  从较为直接的因果关系上来看,吃猪肉等于自杀是一个唯恐天下不乱的谣言。但是,吃猪肉不至于和自杀划上等号,猪肉的安全性是不是就足以让公众放下心来,从此大快朵颐,恐怕还需打上个问号。
  事实上,尽管催眠镇静药被禁用,饲料添加剂均通过安全性评审,与国际标准一致,但现实中的执行情况,并不能让人乐观,且不说各地频繁曝出的
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