日期:2013-02-16 10:00
近2万只,比上年减少了近1万只。主要原因是2012年产蛋母鸡减少,孵出的小鸡数量就减少了,但是我们不会为了销量而忽略品质,这也是我们追溯建档保品牌的结果。朱光荣告诉笔者。
随着方山乌骨鸡名气越来越大,如何建设和保护品牌口碑,成了当务之急。2011年1月,理事长朱光荣与其他几个理事商量后,在合作社年会上向社员们提出了 追溯建档的管理制度。
所谓建档,就是所有成员养殖的乌骨鸡,必须由合作社进行登记造册,养殖过程中如发生意外,合作社相关人员在上门核实后,在原有登记数上及时扣减;所谓追溯,就是合作社在统一调配