河南省许昌市春节期间猪肉等食品热销 “高营养”土猪自卖_资讯_中国肉类机械网_中肉机网

河南省许昌市春节期间猪肉等食品热销 “高营养”土猪自卖
日期:2013-02-17 09:16
　　春节期间,猪肉等肉食品热销。在河南省许昌市文化路,一肉店老板将一头即将宰杀的土猪赶到肉店门口做起活广告,吸引了众多消费者的眼球。据肉店老板王某介绍,他宰杀的土猪来自福建,猪肉原生态安全高营养。肉店内的土猪肉一时奇货可居,在价格高于普通猪肉的情况下,销量大增。据悉,所谓土猪,指的是我国本土猪种,大多属于脂肪型,瘦肉率一般为35%～37%,最高不会超过45%。