日期:2013-02-17 09:32
一摞台账。
录音：这就是我们的台账记录，定点屠宰场都有监管的，四套台帐政府要求保存两年。从今年2月开始，国家出了统一标准，
魏兆莹所说的经武肉类食品有限公司司四本台账中：生猪进厂验收登记表、活猪进厂和屠宰加工检测台账记录表记录着最近一批活猪的产地来源、数量、体重、车牌号、检疫检测证明号、检测机构、静养小时和屠宰数量；屠宰检疫进厂监督查验记录表记录着活猪的畜禽标识、染病死亡率；在生猪屠宰检验登记表上，显示着最近一批生猪中的一部分是从河南新乡进来的，抽检情况为阴性。
这四套台帐正是生猪进厂时