日期:2013-02-19 10:04
如何解决养殖产品药物残留的问题，一些专家近年来提出了用中草药、益生菌等代替物取代抗生素的思路。许多企业与科研人员在这方面做了大量的研究与应用试验，验证了中草药作为饲料添加剂的各种功效。
山东农业大学动物科技学院教授唐辉介绍，与西兽药饲料添加剂相比，中草药饲料添加剂有其优势:一是它具有多种营养成分和生物活性，兼有营养物质和药物的两重性，既可防病治病，又可提高动物的生产性能；二是不易在动物体内形成残留，从而保证动物产品的品质；三是动物一般不会对中草药产生耐药性，不会出现因耐药性问题导致的药效越