日期:2013-02-18 11:50
根据实际情况实施动态管理，并向社会公示。
《意见》一方面保护传统工艺，另一方面，为了保证整体食品安全，也对作坊做出了诸多限制，例如作坊不得接受其他企业的委托加工；禁止向食堂、连锁经营的集中交易市场、超市销售生产加工的食品；作坊禁止生产国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品等。
农药残留超标将被公示
《北京市食品生产企业违法惩戒现场公示工作规程》规定，要对食品生产企业的严重违法行为进行公示。严重违法行为包括：涉嫌构成刑事犯罪，移交公安机关的；发生食品安全事故的；违反食品安全法相关法条