日期:2013-02-21 10:00
双汇是第一批国家级农业产业化重点龙头企业，作为肉食品龙头，双汇一直将食品安全作为自己的企业责任贯彻执行。双汇将道德理念贯穿于生产的全过程，融入于文化的精髓，内化于员工的血液。为从根本上杜绝劣质产品流入市场，保障人民群众身体健康，双汇为自己立法，从制度层面保障食品安全。
以屠宰为例：生猪进厂，首先要索三证，即检验检疫证、消毒证及防五证，其中任何一证缺一不可；进厂之后，还将配备兽医对生猪进行进一步的检验检疫。有个细节值得一提，检验合格这后，双汇并不是立马将生猪推上屠宰流水线，而是对生猪进行为