日期:2013-02-21 11:18
据了解，当前全国生猪出栏均价为15．40元／公斤，与2月初比下跌0．8元／公斤，全国生猪价格持续下跌。从事猪肉批发生意多年的小徐表示，导致生猪价格下跌的原因是春节前生猪集中出栏，致使市场出现供过于求的局面，猪价下滑加剧。
他说，近段时间，省城市场消费低迷、猪价不振，究其原因，一是春节刚过，不少家庭节前采购的猪肉还没有吃完，使得不少家庭没有购买猪肉的需要；二是学校新学期还没有开学，导致平日肉类采购大户 快餐店及午餐配送企业都没有形成采购，预计这样的局面从3月开始会有所改变。