日期:2013-02-22 09:27
今日从市畜牧部门获悉，我市多年来大力打造放心肉产业链，把猪种、饲料、饲养、防疫到屠宰、加工、运输、销售等一系列环节整合成一条有机的产业链，确保市民吃上放心肉。
据介绍，目前本市共有6家进市生猪屠宰企业，这些企业共拥有400多个经过认证的养殖小区和养猪基地为其提供生猪。很多屠宰企业对饲养小区实行统一猪的品种，统一规范的饲养管理程序，统一规范的防疫灭病程序，统一使用营养、无毒、安全的饲料，统一生猪生产计划。这种模式从根本上保证了生猪的卫生、营养、品质、安全和风味，使猪的质量有了保证。
本市无公