日期:2013-02-25 08:50
出病害畜禽无害化处理率达到100%。所有市场、超市、集体食堂、餐饮、肉食品加工单位销售和使用的畜禽肉均来自畜禽定点屠宰厂(场)。
各级商务主管部门要联合相关部门，重点检查城乡接合部、私宰集中村和肉食加工比较集中的区域，严厉查处私屠滥宰、冒用或者使用伪造定点屠宰证书或标志牌的行为，彻底捣毁私宰窝点，没收私宰肉和屠宰工具。发现定点屠宰厂(场)给畜禽注水或注入其他物质的，要立即责令停业整顿，情节严重的，应及时报请设区的市人民政府取消定点屠宰资格。对为私屠滥宰提供场所或储存设施的屠宰企业，一经发现，没收违法