日期:2013-02-25 14:06
体系首席科学家文杰研究员指出，白羽肉鸡生长速度快最重要的原因是品种的选育，另外科学的饲料配方、有效的防疫和科学的饲养与管理也必不可缺。
从全世界的经验来看，白羽鸡作为一种高经济价值的肉鸡，其优越性已不容否认。在国内也已经成为主要的鸡肉来源。我们需要做的是如何用最科学最安全的方法去管理。 苏敬轼表示： 国内鸡肉的问题现在看来最主要的是药物的不当使用。虽然国家对允许使用的药物及用药时间等都有规定，令人遗憾的是还有人违规使用。
苏敬轼表示，中国肉鸡业的规模化和企业化经营程度虽然已经很高，但不可讳言