中国肯德基“雷霆”出击 六大行动确保鸡肉安全
日期:2013-02-25 14:06
,仍然达不到先进国家的水平。尤其在养鸡的环节,仍然存在一些规模小、设备相对老化、管理水平偏低的鸡舍,加上生产成本不具优势,一旦有疫情,就有可能乱用药。这类鸡舍从产量上来说虽然不大,但一旦出了问题,一颗老鼠屎就可以坏了一锅粥。
  对症下药:六项行动雷霆出击
  行动一:加速淘汰具有潜在风险的鸡舍
  行动二:做好鸡肉供应商的优胜劣汰
  行动三:扶持新型的养殖模式
  行动四:加强检测
  行动五:加强与政府沟通
  行动六:做好公众告知
  雷霆行动的前三大行动均和源头治理相关。第一项行动在农历新年前
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