日期:2013-02-25 15:01
近年来，肉食品行业飞速发展，以专营肉食品加工的双汇集团雄居同类企业第一名。记者近日参观双汇的过程中，双汇人对质量的严格把控，给记者留下了不可磨灭的印象双汇集团为了保证产品质量，倡导了鲜明的质量理念，制定了严格的监控措施，对质量的严格监控贯穿了整个生产的过程。
双汇集团还创新性的对消费终端实现了规范化管理，按照冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营的冷鲜肉专卖营销模式，实行专卖店统一形象、统一规划、统一配送、统一价格、统一管理、统一服务标准的规范化管理。
双汇集团还实行了产品的可追溯化管