日期:2013-02-26 11:06
34份肉制品的检测结果显示：约1%的产品含有马肉成分。
近年来，一些国家对于食品安全问题的重视程度正日益提升。美国国会于2010年年底批准通过了《食品安全现代化法案》，这部于2011年1月4日正式颁布实施的法案要求，在食品供应的各个环节建立全面的预防机制。此外，美国的食品安全相关法律体系中还包括《联邦食品、药品和化妆品法》、《鲜活农产品法》、《联邦肉品检查法》、《禽产品检查法》、《食品运输卫生法》和《食品质量保护法》等。
在政府部门的分工上，美国农业部、卫生和人类部与环境保护署等机构明确负责食品安全管理