日期:2013-02-26 13:35
那么近后，复旦大学硕士研究生吴恒用一个月时间，和30多名志同道合者一起做了一个《中国食品安全问题新闻资料库》，并发布了基于此的《中国食品安全状况调查》。不少网友看到他的调查后，有的想提供资金支持，有的要提供技术服务，并表达了想要加入这个团队的愿望。
在吴恒看来，信任重建人人有责，保卫餐桌需要全民行动，面对食品安全危机，要有自己的态度。
食品安全问题泛滥，就会出现劣币驱逐良币的市场环境，在这种环境下指望企业通过道德约束自身的造假行为，是起不到多大作用的；而消费者对食品的辨识能力往往又非常有限，