日期:2013-02-27 10:43
具有高度科技感的畜牧产品标准化生产体系，有效保障了金锣火腿肠原材料基础的稳定与安全，还建立了自己的科研力量，专门成立了食品研究中心及技术中心，使得中国传统肉制品现代加工技术等一大批前瞻性的科技成果在金锣火腿肠方面得到有效应用与推广。
金锣真正获得品质与品牌双丰收，金锣集团从细节着手，种种近乎严苛的品控措施严格确保每份产品的安全健康和高端品质，给消费者的食品安全提供了终极保障。
为提高食品质量，金锣集团每年都会从国外引进一定数量的的优质种猪，其产出的肉质地好、味道鲜美，适合制作高端肉制品。目