日期:2013-03-01 08:56
一个。
有业内人士表示，目前的食品安全监管不仅分散、而且也偏离了其本源，真正的管食品应该管食品的营养与卫生情况，现在中小学生肥胖、近视眼、体质低下、长跑猝死等都与体质下降和营养膳食不平衡有关。学生营养餐谁爱吃啊，都到校门口买汉堡包、摊煎饼、干吃面，但这个年龄组正是器官发育的时候，如果没有优质蛋白的摄入，那体质能好么？但在整个食品安全监管过程中，恰恰是这个根本被忽略了。
□举措
清理食品安全杂标
全国各类与食品有关的安全标准竟达5000个左右。不同内涵的标准并存的现状给执法带来很大难度。