东莞“注水肉”专项整治行动“打响”
日期:2013-03-04 09:15
注水的牛肉发紫，注了水的发红发白。切的时候没注水的感觉很难切，注了水的就像很碎的那种，很好切。你看一下这下面有没有滴水，摸一下 用手攥。（注水肉）一攥的话里面都是水流出来，还有上面很滑的话就是有水的。
　　发现注水肉 市民可拨打12315投诉
　　市民如发现有销售注水牛肉等注水肉的不法行为，可以直接向当地工商部门举报，或者拨打12315投诉，相关部门将及时查处。目前有关部门已查处销售注水牛肉经营者11户，查扣注水牛肉近300公斤，极大净化了市场环境。

08/23 14:27