日期:2013-03-04 11:46
百胜集团董事长兼CEO大卫诺瓦克的说法，百胜要在中国开2万家连锁店，其中肯德基14000家，必胜客2000家。
虽然这些连锁门店只占该百胜全球餐厅总数的14%，但由于在华门店大多为自营，因此中国的餐厅对公司的利润贡献率比美国要高得多。
过度扩张也让肯德基在质量体系管理上存在越来越大的风险漏洞，药鸡门为百胜的高速扩张敲响了警钟。
商业连锁专家马瑞光表示：肯德基出问题发展太快也是一个重要原因，导致管理上出现漏洞。肯德基的老对手麦当劳在中国却只有1500家门店，肯德基门店是麦当劳的3倍多。而在美国本土二者的数字恰