日期:2013-03-04 11:46
恰相反。
本土化是肯德基的优势,但也是肯德基的劣势。一旦爆发食品安全事件,本土化的餐饮企业容易出现食品安全风险。
截至目前,百胜及肯德基未有宣布是否有高管和管理层为药鸡门
事件负责。很熟悉百胜的该前高管表示,百胜是一个以人为本的企业,对员工非常好,但如果是管理层人员违反公司规定会受到严肃处理,关键是这次处理问题产品过程中到底发生了什么事情并不明确,所以难以判断是否有管理层担责。
该管理层人员批评百胜已经迷失了,只会发冷冰冰的官方声明,而不主动与社会各界主动面对面的沟通,让问题复杂化。