日期:2013-03-04 11:46
料抗生素超标问题后,主动进行食品召回、销毁和采取下架措施,而不该让不安全食品流入市场。
抗生素超标事件后,百胜并未对作为主要供应商的六和集团进行处理,而直到2012年8月才将其清除出供应商名单。然而,在肯德基12月18日公布的声明中,却将此避重就轻称为汰弱留强,向公众隐瞒了自检结果。此前六和集团平均每个月会给肯德基提供约40吨到50吨的鸡肉产品。
上海食品药品检验所在2012年接受的百胜集团送检的鸡肉类供货方的记录中,没有发现六和集团的任何检测报告。这也就意味着,百胜集团2012年并未对六和集团提供的鸡肉进行