日期:2013-03-07 09:33
怎样才能让百姓喝上放心奶、吃上放心肉？全国人大代表、华南农业大学教授陈瑞爱表示，要从源头进行管理，探索建立监管新机制。
检测要放到生产基地、加工基地，形成一条龙检查的链条。避免送检，政府和企业也减轻了负担。陈瑞爱认为，细观近年发生的几起重大食品安全事件，比如立顿茶包农药超标、工业明胶制成毒胶囊、腐败动物内脏制地沟油、速生鸡等，大多是由于农产品、食品生产源头的管理无序所致。
目前我们只是注重农产品进入市场的检验，检测环节跟生产脱节，不够紧密，对之前的过程不重视，建议从生产源头抓起，加强农