日期:2013-03-07 09:49
相比之下，规模化养殖机构更有助于形成稳定的生猪供给。所以，我们认为，规模化养殖度的提高是猪肉蛛网模型破局的关键原因。
规模化养殖是未来大势所趋散户对生猪养殖成本的核算基本忽略了土地、人力成本等隐性机会成本。但是，近年来，随着外出务工的农民工工资大幅上升，之前作为隐性成本的劳动力价格逐渐显性化。与留守农村种地养猪相比，外出打工所获得的工资收入吸引了大批生猪养殖户放弃农村，退出生猪养殖，进入城市打工。规模养殖的成本优势主要体现在劳动力成本上。
随着未来农民工的薪酬待遇及工作条件还将继续改善，规