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山西:活禽宰杀摊点缺乏检疫手续 亟待加强监管
日期:
2013-03-11 10:53
有合格证?娄烦,没合格证,但绝对是好的,我这儿每天卖出去很多。
记者看到,出售的血块上面没有任何遮盖,血的颜色呈暗红色,质地非常细腻,用手按上去弹性很好。但是仅从外观观察无法辩解其真假。除羊血外,不少市场内还有鸭血、猪肠子等动物内脏,销售者拿不出任何检验检疫合格证。在东安路海鲜市场内,一位正在购买女士选购猪大肠。她说,买猪肉能看到检疫的印章,但买下水从未见过,所以也就不再理会了。都是这样的吧,如果较真只能不吃了。
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