日期:2013-03-12 09:35
给蔬菜和猪肉办上身份证，一旦有问题，从市场摊点到配送中央直至源产地追溯到底，各环节信息一目了然，这就是石家庄市正在建设中的肉菜畅通流畅追溯体系。目前，该体系已经进入试点建设阶段。那么，追溯体系是怎样来完成的呢?记者进行了探访。
来到作为试点的嘉嘉尺度化菜市场，看到每个摊位前都摆放了一个新秤，摊主告诉说，这叫溯源电子秤。买了一块猪肉，在称重后，从溯源电子秤里打印出了一张小票。我们看见，在小票上，除了标明了猪肉的重量、金额、单价等，还有一串20位数字的条形码。这是做什么的呢?
李波来到了位于菜