日期:2013-03-14 08:42
各位代表委员的心声。那就是如何筑起一道以可追溯技术为主体并能为政府监管部门和广大消费者可充分利用的食品安全大坝,以实现农产品和食品全产业链监控。
来自农村第一线的代表和委员均认为:养殖种植分散在千家万户,产业化和标准化程度低。这是建立食品安全追溯体系的最难的环节,其解决途径有两条:一是要打造大批农业产业化龙头企业,一方面组织农民生产和销售农副产品,一方面从源头上控制农产品、食品安全,建立一条现实中可见的完整的安全生产供应链。二是要利用现代物联网的手段,将网络技术和二维码等电子标签技术结合起来,建