日期:2013-03-18 08:52
为了解市场上出售的腌腊肉制品的质量状况，杭州市萧山区近期开展了一次腌腊肉制品消费体验活动。
据了解，萧山区消保委工作人员以普通消费者的身份，从该区较大的农贸市场、饭店、农庄购买了酱鸭和香肠共16个批次(酱鸭和香肠各8个批次)，均为自制食品，无外包装，按斤或只出售。其中，酱鸭价格从50多元到200多元(一只)不等，香肠从20多元到40多元(一斤)不等。
萧山区消保委委托绍兴市质量技术监督检测院对该批腌腊肉制品进行了质量检测。依据GB2730-2005《腌腊肉制品卫生标准》和GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使