日期:2013-03-18 14:27
近日中国百胜食品安全专家咨询委员会第十五次会议在上海举行。来自中国兽医协会、畜牧业协会、农业科学院、食品科技技术学会以及高等院校等多位国内权威专家、学者与中国百胜团队就近期热门话题鸡肉安全，进行了坦诚、深入地分享和探讨。
中国百胜向各位与会专家、学者汇报了近期全面启动的雷霆行动的情况，并详细分享了刚刚完成的强化鸡肉原料食品安全管理的措施。各位专家学者指出，打造国内的鸡肉安全体系，不是中国百胜一家企业的事情，需要供应链的各个环节都要有为而治，中国百胜不可能自行产饲料、去养鸡。
本次会议还