日期:2013-03-20 08:42
当前，备受兰州市民关注的肉菜追溯体系在兰州市运行已经进入倒计时。肉菜追溯体系目前已完成了市级管理平台和流通节点子系统的软件研发，现在已开始对节点企业进行动员和培训工作。10月份，本市肉菜追溯体系建设工作将迎接商务部验收。肉菜追溯体系运行后，肉类食品安全问题发生时，监管部门可以通过市级管理平台，在第一时间锁定源头、追踪流向。
目前将在西站果菜批发市场、东部定点屠宰场、张掖路标准化菜市场及华润万佳超市等部分菜市场、定点屠宰场和超市共10余家流通节点企业先行试点，具备合成完整追溯链条能力后，全市将