日期:2013-03-21 09:20
消费旺季,人们购买了大量肉类食品,使节后猪肉需求量锐减。
启动收储计划
物价专家建议,应迅速启动生猪收储计划,建立和完善生猪收储机制,调动养殖户积极性。同时,要强化信息服务,养殖户特别是小规模和散养户市场信息闭塞,不能及时掌握和了解生猪市场行情和价格走势,只能盲目地跟随市场,政府相关部门要发挥职能作用,及时发布权威的生猪价格信息和预测分析,健全生猪养殖预警机制,引导养殖户科学合理的发展生产。
稳定生猪需求量的重要途径是要有相对稳定的生猪制品加工企业。专家建议,各地要提高生猪产品的加工层