济南市首家肉制品小作坊“转正”
日期:2013-03-22 08:38
  近日,经营平阴县雨竺食品坊的孟彦领到了由市质监局平阴分局发放的、全市第一张肉制品(不包括预包装肉制品)小作坊生产报告审查通知单,也成为全市首家转正的肉制品小作坊。
  孟彦的卤肉产品若想注册商标并销往超市,必须先让小作坊转正。抱着试试看的想法,他向市质监局平阴分局递交了申请书。之后,市质监局平阴分局立即前往平阴县雨竺食品坊查看生产、销售情况,确定属于食品生产加工小作坊生产报告制度范畴后,立即着手对小作坊进行帮扶、指导。在一个多月的时间里,市质监局平阴分局先后提出9条整改建议,使该小作坊逐步符合发
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