深圳:猪肉市场呼唤品牌经营
日期:2013-03-25 10:09
东省唯一的一台,它可以让生猪在25秒内迅速睡着,简单地说就是让生猪能安乐死,这样肉的质感和成色都会更好。
  嘉康惠宝公司行政人事副总汪础表示,二号屠宰场的生猪来源已确定了省内外20多家年产生猪上万头的大型养猪场,能够保障生猪的供应。目前该公司已和28家一级经销商谈妥,同时正在洽谈直供山姆、华润万家、家乐福等大型超市。成功运营之后,将面向全市供应鲜猪肉。我们的运营成本是老屠宰场的2至3倍,规范运作,定价肯定比其他屠宰场高,市场会不会接受,谁也说不准。
  达到收支平衡
  须日宰生猪2000多头
  据介绍,4
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